Ein Klassiker, der Burger
Der perfekte Burger
Einer der all time Classics
Unser Patty Brät Rezept für 12 Burger besteht aus:
- 750g Rinderhack regional und frisch
- 75g würziger Parmesan
- 100g original Parmaschinken
- 1 Bund frische Petersilie
- 1,5 Weizenbrötchen
Gewürzt wird mit:
- einer Prise Salz
- einer Prise Pfeffer
- Paprika
- Zwiebel
- Knoblauch
Bisher ganz einfach. Jetzt wird einfach noch alles gut vermischt und daraus gleichmäßige Burger-Pattys geformt. Am einfachsten geht das mit einer Burgerpresse, so bekommt Ihr die perfekt geformten Burger. Es gibt hier übrigens einen großen Unterschied zwischen günstigen und billigen Burgerpressen!
Je nachdem, wie durch Ihr Euer Fleisch mögt, jetzt die Burgerpattys von jeder Seite anbraten,. Zur Burger-Veredelung könnt Ihr verschiedene Zutaten verwenden. Wir nehmen hier frische Zwiebeln, ein Spiegelei, etwas Bacon und einen schmackhaften Käse. Da kommt es jetzt auch wieder auf persönliche Vorlieben an. Egal ob würzig oder mild, das liegt ganz beu Euch Nur bitte bitte BITTE, bloß keinen abgepackten Schmelzkäse vom Discounter!!!
Um das Ganze jetzt noch zu toppen, fehlt nur noch eine köstliche Burgersauce. Dazu posten wir natürlich auch noch Rezepte :)
Perfekt zum grillen von Burgern eignen sich unsere neuen Big Green Eggs. Die Holzkohle im Big Green Egg anzünden und zusammen mit dem Rost und der halben Grillplatte (mit der glatten Seite nach oben) auf 180 °C aufheizen. Die Hamburger auf den Rost legen, Deckel schließen und ca. 3 Minuten grillen. Die Burger dann umdrehen und noch 1 Minute grillen.
In unserem Shop findet Ihr natürlich auch jede Menge upgecycelter Grills. Jeder einzelne Grill wird von Grundauf komplett erneuert und verbessert. Jedes Bauteil ist perfekt auf seinen jeweiligen Einsatz tgefertigt. Alles aus V4A Edelstahl. Holt Euch jetzt den passenden, upgecycelten Grill für EUer perfektes Steak.
Immer auf dem neusten Stand mit unseren aka-grills News. Egal ob wir neue Partner vorstellen, spezielle Rezepte posten oder Tipps und Tricks verraten. Hier laufen alle News zusammen
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